Cẩm nang du lịch Hạ Long

Trải nghiệm trên du thuyền

Trên những ‘khách sạn nổi’, du khách không chỉ được tận hưởng không gian sang trọng, mà còn được phục vụ bữa ăn tinh tế, tắm trong hồ bơi lộ thiên và ngắm cảnh biển đêm lung linh. Một số tour du thuyền lưu trú còn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm độc đáo như tập thái cực quyền vào buổi sáng, tắm biển, chèo thuyền kayak, câu mực vào buổi tối, tham quan các làng chài, trang trại ngọc trai, và thậm chí còn có cơ hội học nấu ăn. Tất cả những trải nghiệm này tạo nên một kỳ nghỉ đáng nhớ tại Hạ Long.

Đến Hạ Long, du khách không chỉ có thể trải nghiệm du thuyền hay thuyền nan, mà còn có thể ngắm vịnh từ trên cao khi bay trực thăng hoặc thủy phi cơ. Việc du ngoạn bằng trực thăng hay thủy phi cơ sẽ mang lại cho du khách một góc nhìn hoàn toàn mới về vẻ đẹp của vịnh. Nếu chọn trực thăng Halong Heli Tours, du khách có thể tham gia tour ngắm cảnh kéo dài 12 phút, 25 phút hoặc 40 phút, với giá vé từ 1,9 đến 5,4 triệu đồng/người. Hành trình sẽ đi qua các điểm như Động Thiên Cung, Hang Đầu Gỗ, Đảo Rều, Bái Tử Long… Nếu chọn bay thủy phi cơ của Hàng Không Hải Âu, hành trình ngắm cảnh kéo dài 25 phút với giá 1,5 triệu đồng/người.

Bãi tắm và dịch vụ

Bãi tắm Bãi Cháy, một bãi biển nhân tạo nằm phía sau công viên Sun World, đã được mở rộng ra biển gần 1 km so với trước đây. Bãi rộng, cát sạch, rất thích hợp để tổ chức các trò chơi theo nhóm, tắm biển, tắm nắng hoặc đi dạo ngắm bình minh…

Các dịch vụ công cộng như tắm tráng, thay đồ, vệ sinh có thu phí 20.000 đồng mỗi lượt. Ngoài Bãi Cháy, Hạ Long còn có nhiều bãi tắm đẹp khác cho du khách khám phá như trên đảo Titop, Marina Bay Hạ Long, Ba Trái Đào, hoặc các bãi tắm ở Tuần Châu, Sun World…

Điểm ngắm cảnh Núi Bài Thơ

Núi Bài Thơ, cao 200 m, được coi là một điểm ngắm cảnh thú vị nhìn ra vịnh Hạ Long và thành phố. Núi này ban đầu có tên gọi là Truyền Đăng, tức Rọi Đèn, để chỉ vọng gác trọng yếu của cửa ải Đông Bắc từ hàng ngàn năm trước, có nhiệm vụ soi đường dẫn lối cho thuyền bè trên vịnh. Đứng từ đỉnh núi, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh vịnh Hạ Long, một trong những di sản thế giới, với vẻ đẹp hùng vĩ và quyến rũ.

Lịch sử và văn hóa

Từ năm 1468, khi vua Lê Thánh Tông cho khắc bài thơ lên vách núi, Truyền Đăng đã được đổi thành tên gọi Bài Thơ. Nay nơi đây trở thành một điểm du lịch nổi tiếng của Quảng Ninh.

Đường lên núi Bài Thơ nằm lọt thỏm trong ngõ nhỏ của các gia đình ở phố Hàng Nồi, phường Bạch Đằng, nên không phải ai cũng biết. Thông thường, du khách đến Hạ Long leo núi Bài Thơ do có bạn bè là người ở đây giới thiệu. Nếu không, du khách cần hỏi đường người dân ở phố Hàng Nồi nếu muốn tự mình chinh phục.

Lưu ý: Du khách cần kiểm tra lại với ban quản lý về địa điểm này vì có thời điểm không được leo núi do các vấn đề về an toàn.

Bảo tàng – thư viện Quảng Ninh nằm ở đường Trần Quốc Nghiễn, Tuần Châu. Giờ mở cửa: 8h-11h30, 13h30-17h. Bảo tàng đón khách các ngày trong tuần trừ thứ hai, giá vé 30.000 đồng/người lớn, với học sinh sinh viên là 20.000 đồng, và trẻ em 10.000 đồng.

Bên trong bảo tàng Quảng Ninh, tầng 1 là không gian biển cả thiên nhiên, tầng 2 trưng bày di tích hiện vật có giá trị lịch sử, và tầng 3 tái hiện lịch sử ngành khai thác than trong một mô hình hầm mỏ sống động.

Điểm đến vui chơi giải trí

Bảo tàng 3D Funny Art là một điểm check-in thú vị trong hành trình du lịch Hạ Long, với hơn 40 bức tranh theo các chủ đề như động vật, phiêu lưu, viễn tưởng… Giá vé vào cửa là 80.000 đồng mỗi lượt. Bảo tàng nằm trong Trung tâm thương mại Marine Plaza và mở cửa từ 9h đến 22h.

Công viên Tuần Châu, nằm ở đảo Tuần Châu, là một khu vui chơi giải trí đa dạng với các trò chơi như xe lửa cổ tích, cầu trượt, tàu lượn siêu tốc, đĩa bay, đu quay dây văng… Giờ mở cửa: 8h – 22h, giá vé 350.000 đồng mỗi người, trẻ em dưới 1m được miễn phí. Vé xem biểu diễn cá heo hoặc nhạc nước là 100.000 đồng đối với người lớn, 60.000 đồng với trẻ em.

Đường bao biển Trần Quốc Nghiễn, nằm ở Hòn Gai, dài 4,7 km, bắt đầu từ cầu Bài Thơ và kết nối với đường bao biển Hạ Long – Cẩm Phả, đã được khánh thành vào tháng 5/2020. Đây là khu vực có khuôn viên phía biển rộng rãi, tạo nên điểm nhấn về cảnh quan cho thành phố, nơi mà người dân có thể tập thể dục, du khách có thể ngắm vịnh Hạ Long, cùng với nhiều tiện ích như khu vui chơi, bãi đỗ xe, bãi tắm, khu thể dục thể thao…

Công viên Sun World

Công viên Sun World là một trong những khu vui chơi giải trí lớn nhất nước, với diện tích lên tới 214 ha. Ngoài việc tắm biển, du khách còn có thể tham gia nhiều hoạt động vui chơi tại công viên nước Vịnh Lốc Xoáy, công viên Rồng, công viên nước Typhoon Water Park, check-in trên chiếc cầu Koi nổi tiếng, chiêm bái quần thể tâm linh Bảo Hải Linh Thông Tự, tham quan khu vườn Nhật Bản, thăm bảo tàng tượng sáp, và thậm chí còn có thể thăm ngôi nhà lộn ngược.

Công viên gồm hai tổ hợp ven biển và trên đỉnh Ba Đèo. Trong đó, các điểm nổi bật như cáp treo nữ hoàng, đồi huyền bí có giá vé từ 250.000 – 350.000 đồng/người. Công viên Dragon Park bán vé từ 200.000 – 300.000 đồng/người, không giới hạn số lần chơi các trò giải trí. Công viên nước Typhoon Water Park bán vé với giá 350.000 đồng/người.

Điểm check-in và mua sắm

Phố cổ Bãi Cháy, nằm trên đường Hạ Long, Bãi Cháy, là một trong những điểm đến phù hợp với những du khách thích check-in. Du khách có thể tham quan và chụp ảnh miễn phí tại đây.

Chợ đêm Hạ Long là một thiên đường mua sắm và ăn uống về đêm. Chợ nằm trên đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, mở cửa từ 18h đến 24h. Chợ có hàng trăm gian hàng lớn nhỏ với đủ mặt hàng từ đồ lưu niệm, đặc sản, bánh kẹo cho đến trang sức, quần áo. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị cho du khách khi đến Hạ Long.

Ẩm thực Hạ Long

Hạ Long nổi tiếng với những món ăn chế biến từ hải sản như cù kỳ, bề bề, sá sùng, ngán, tôm, cua, cá, mực… Các món bún hải sản rất được du khách ưa chuộng.

Bún bề bề là món ăn phổ biến vào buổi sáng và trưa ở Quảng Ninh, đặc biệt là ở thành phố Hạ Long. Bề bề (còn được gọi là tôm tích, tôm tít, tôm búa) là loài hải sản phổ biến ở vùng biển Hạ Long, có thịt chắc, thơm ngọt và giàu dinh dưỡng. Một tô bún bề bề có giá khoảng từ 30.000 – 40.000 đồng.

Bún cù kỳ là một món ăn đặc trưng chỉ có ở Quảng Ninh. Con cù kỳ có thân nhỏ cỡ cua đá nhưng vỏ dăm nhiều hơn thịt, tuy nhiên, đôi càng của nó lại to và chứa nhiều thịt. Do đó, càng cù kỳ trở thành nguyên liệu chính để chế biến món ăn này. Thịt cù kỳ có vị ngọt, khác biệt so với thịt cua, được gỡ ra và phi sơ qua với hành tỏi để tạo mùi thơm, sau đó được cho vào tô bún trắng cùng với đôi càng đã được đập vỏ sẵn. Món ăn này chắc chắn sẽ mang lại cho du khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi đến Hạ Long.

Món ăn vặt Hạ Long

Trứng, tiết hầm ngải cứu là món ăn vặt giàu dinh dưỡng thường được bán vào buổi xế chiều ở Hạ Long. Tiết hầm ngải cứu, trứng vịt lộn được những người sành ăn ở Hạ Long gợi ý nên thử khi đến thành phố này.

Chất ngọt từ những miếng tiết vuông vắn làm lá ngải cứu đắng trở nên dịu vị hơn khi hầm chung, còn lá ngải khiến tiết bớt tanh. Các quán ăn còn thêm quả trứng vịt lộn vào bát tiết hầm. Giá thành rẻ, chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng mỗi phần. Để thưởng thức món ăn này, thực khách nên tìm đến chợ cột 3, chợ Hạ Long 1, 2.

Bánh cuốn chả mực là một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long. Du khách có thể tìm thưởng thức món bánh cuốn chả mực vào bất kỳ thời gian nào trong ngày khi đến Hạ Long. Một số địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món ăn này bao gồm các thương hiệu quán như bà Ngân, bà Yến, quán Gốc Bàng, hoặc trong các chợ địa phương vào ban ngày. Một suất bánh cuốn chả mực có giá từ 30.000 – 55.000 đồng, tùy vào nhu cầu của thực khách có muốn gọi thêm chả mực hay không.

Ẩm thực đặc sắc Hạ Long

Sam là một loại hải sản được chế biến thành nhiều món ngon như xào chua ngọt, làm chả, trứng sam… với hương vị độc đáo và ngon miệng. Tuy nhiên, sam có tính hàn nên nếu bạn có “tiền sử” bị dị ứng, hay lạnh bụng với hải sản thì nên hạn chế ăn hoặc chỉ ăn ít. Một số địa chỉ sam nổi tiếng ở Hạ Long bao gồm Sam bà Tỵ ở ngõ 6 Cao Thắng, hoặc quán Sam Quảng Yên, nằm trên cung đường từ Hạ Long về Hà Nội. Buổi chiều ở khu ăn vặt của chợ Hạ Long 1 cũng có một hàng bán chân sam chua ngọt, chả sam… rất ngon.

Ốc xào là món ăn vặt được người dân địa phương rất ưa chuộng, giá thành lại bình dân, chỉ dao động khoảng 35.000 đồng/đĩa tùy loại. Khi ăn ốc xào, bạn nên đến các quán vỉa hè để cảm nhận được không khí thoải mái và hương vị dân dã của món ăn. Ốc xào chung với nước tương, sả, sốt me, dừa… rất ngon và dễ gây nghiện. Ở Hạ Long có rất nhiều loại ốc để bạn lựa chọn, phổ biến nhất là ốc điếu, ốc mút, ốc bươu…

Sữa chua trân châu là món tráng miệng nhất định phải thử khi đến Hạ Long. Sữa chua ăn kèm trân châu đã xuất hiện khoảng 10 năm nay và trở thành một món ăn vặt nổi tiếng, làm mưa làm gió ở nhiều thành phố khác. Các quán tự ủ sữa chua mềm mịn, không lẫn đá đông, mát lạnh. Chỉ với 10.000 – 30.000 đồng, bạn đã có một phần sữa chua ngon tuyệt. Hàng cô Nghi hoặc Tuấn Liên là hai địa điểm quen thuộc của khách du lịch do có bãi đỗ xe rộng rãi thoải mái. Du khách cũng có thể thử sữa chua cô Phượng, một địa điểm được nhiều người địa phương gợi ý.”

Nếu có thời gian, bạn nên thử thưởng thức thêm một số món ăn đặc trưng khác của Hạ Long như bánh gật gù, nem chua Quảng Yên, rượu nếp Hoành Bồ, nem chạo, trứng vịt lộn, cháo trai… Các món ăn vặt này thường được bán tại các khu chợ. Ngoài ra, chè bưởi cô Huyền cũng là một món ăn vặt được nhiều người gợi ý, nhưng lưu ý rằng món này chỉ được bán từ 10h sáng đến khoảng 17h.

Nhà hàng và quán cà phê

Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản, có thể tới chợ Cái Dăm, khu vực Vườn Đào, bến Đoan, khu lồng bè, hoặc thưởng thức đồ ăn trong các tour trên vịnh với mỗi suất ăn dao động 200.000 đồng một người.

Có nhiều nhà hàng ngon ở khu vực Bãi Cháy như Hồng Hạnh, Phương Nam, Cua Vàng, Phương Thủy, Yên Ốc ở khu Cái Dăm. Ở khu vực Hòn Gai, bạn có thể thử quán Sam Bà Tị cọc 5, Hương Duyên, cơm Bảo Nghĩa, Lan Hương, Bằng Lăng… Một số gợi ý khác là phố ẩm thực khu ăn vặt Giếng Đồn, quán Phú Lâm gần làng chài Cienco 5… Nếu có thời gian khám phá xa hơn và muốn thưởng thức đồ ăn ngon, chế biến mộc mạc, bạn hãy tới khu Quảng Yên, xã Thống Nhất, huyện Hoành Bồ. Quán bia ngoài trời có Khải Hương Garden, Cường Cá… dọc đường biển.

Phố biển Hạ Long hiện có nhiều quán cà phê với view đẹp và độc đáo. Một số địa điểm cho du khách tham khảo là Sky Bar, Cam Cafe, 1990 Coffee house, Old Town cafe, cafe Thông Zeo ngàn chín…

Lưu ý: Khi tới Hạ Long, du khách nên chọn các nhà hàng có niêm yết giá cả rõ ràng hoặc hỏi giá trước khi gọi đồ. Ngoài ra, khi đi ăn vào ngày cuối tuần, du khách cần đặt trước hoặc đi lệch giờ cao điểm để tránh đông đúc.

Quà lưu niệm từ Hạ Long

Hải sản khô như mực một nắng, cá khô, tôm khô… cùng với chả mực giã tay, hoặc những món đồ chế tác từ vỏ sinh vật biển, than đá đều là những món quà mang đậm chất Hạ Long. Bạn có thể dễ dàng tìm mua hải sản và đồ lưu niệm tại chợ đêm Hạ Long, chợ Cái Dăm và các cửa hàng hải sản truyền thống.